Speisekarte

♦ Bauernschübling warm mit hausgemachtem Kartoffelsalat ♦ Saurer Presssack mit Zwiebeln ♦ Saurer Käs (Limburger) mit Zwiebeln ♦ Rauchfleischteller (Schwarzwälderschinken) ♦ Käseteller (Vorarlberger Berg- und Dorfkäse, Limburger) ♦ „Rädleteller“ (Rauchfleisch, Bergkäse, Leberwurst,     Preßsack) ♦ Wurstsalat (Schinkenwurst, Zwiebeln) ♦ Schweizer Wurstsalat (Schinkenwurst, Käse, Zwiebeln) ♦ Stück Bauernspeck durchwachsen, würzig ♦ 1 Paar Kaminwurzen mit scharfem Senf ♦ Hausgemachte Tellersülze (Schweinebraten, Aspik) ♦ Geräuchertes Lachsforellenfilet mit Sahnemeerrettich ♦ Gemischter Räucherfischteller mit Sahnemeerrettich,     Räucherfischcrème und verschiedenen Bodensee-Räucher-    Fischfilets (je nach Fang) ♦ Frischkäsecrème (Aufstrich mit Gartenkräutern und    Kürbiskernbrot) ♦ Schmalzbrot ♦ Rote Grüze mit flüssiger Sahne zu jedem Vesperteller gibt es 2 Scheiben Brot, für eine extra Portion (3 Scheiben) berechnen wir -,50€.

6,80 5,80 6,20 6,50 7,90 7,90 6,80 6,80 5,50 4,80 6,90 9,30 11,90 5,20 2,50 2,50

"Neu: Rädletoast " mit Schinken, Dorfkäse und Zwiebel  

€ 6,50

"Ofenkartoffel"

-mit hausgemachtem Kräuterquark mit frischen Kräutern
€ 4,50

... mit Streifen vom geräucherten Lachsforellenfilet
€ 7,00

... mit Vorarlberger Bergkäse
€ 7,00

***

                             Schwäbische "Maultasche"

                               ... mit Röstzwiebeln und                                                       hausgemachtem Kartoffelsalat

                                               € 7,20

                               Speck-"Dinette"     € 6,00

                      Apfel-"Dinnette"   € 6,00

  Büffel-Mozzarella
auf Tomatensalat und Ruccola
mit Balsamicodressing und Kürbisbrot
€ 7,90

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... etwas süßes...

Butterbrot mit
hausgemachter Marmelade
oder
Bienen-Honig
€ 3,00

Apfelstrudel mit Vanilliesoße

€ 3,80

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Getränkekarte

... mal was anderes...

hauseigener Most
weiß oder rot
oder Mostschorle

0,25l € 2,00
0,50l € 3,50

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Nonnenhorner Sonnenbichl aus eigenem Anbau Müller-Thurgau trocken        Spätburgunder Weißherbst  und     Blanc de Noir  Spätburgunder Rotwein trocken   "Aperol Sprizz" mit Müller-Thurgau oder Secco Hauseigener Apfelsaft oder Apfelschorle, naturtrüb Zitronenlimo/Spezi (Flasche) Tafelwasser Tasse Kaffee

ltr. 0,25 0,50 1,00 0,25 0,50 1,00 0,25 0,50 1,00 Glas 0,25 0,50 0,50 0,50 1,00

€ 3,00 6,00 12,00 3,50 7,00 14,00 3,50 7,00 14,00 4,50 2,00 3,00 2,50 2,00 3,50 2,50